Öffentliche Grillevents in unserer Burgküche 1108 ´

Ein toller Raum – jetzt. Ehemals ein verbauter Raum, alte WC Anlagen, genutzt als Lagerraum.  Unsere Burgküche 1108´. Einer der spektakulärsten Räume überhaupt ist entstanden. Die Burgküche rückgebaut ins Jahr 1622. Ein offener Kamin freitragend im Raum. Kochen am offenen Feuer - mitten im Raum. Ein Menü mit 5 Gängen live gekocht. Front Cooking wird hier neu interpretiert.


Spektakulär dieser Raum.


Sie spüren die Magie wenn Sie über die Schwelle treten. Einen Tag oder Abend in diesem unvergleichlichen Ambiente  erleben zu dürfen ist etwas ganz Besonderes...
Hier stimmt es wenn wir von Front Cooking reden. 

Weihnachtsfeiern sind bei uns als Mittelalterbewirtungen und als Grillevents möglich. Ein ganz NEUES Angebot in unserer neuen – alten Burgküche ist ein beeindruckendes Arrangement das es Deutschlandweit so nicht gibt..


„Front Cooking“ auf dem 400 Jahre alten Grill der Burgküche. Unsere massiven Holztische mit Bänken und Stühlen zaubern ein Ambiente, das jegliche Tischwäsche verbietet. Kerzen und ein flackerndes Kaminfeuer erhellen den Raum. Das Essen wird am Grill, vor Ihren Augen, zubereitet. Stoffservietten, Gläser und edles Tongeschirr steht für einen unvergleichlichen Event bereit.


Reservierungen unter info@schlosswaldburg.de 

Burgküche 1108´

Spektakulär dieser Raum. Wo kann man denn schon ein Lagerfeuer mitten im Raum machen ....

Agenda: 

19.00 Uhr Ankunft auf der Burg

Empfang mit Apfelsekt. Natürlich werden wir auch eine alkoholfreie Variante bereithalten

 

Burgküche 1108´

„Front Cooking“ auf dem 400 Jahre alten Grill der Burgküche. Unsere massiven Holztische mit Bänken und Stühlen zaubern ein Ambiente das jedliche Tischwäsche verbietet. Kerzen und ein flackerndes Kaminfeuer erhellen den Raum. Das Essen wird am Grill, vor Ihren Augen, zubereitet. Stoffservietten, Gläser, und edles Geschirr steht für einen unvergleichlichen Abend bereit.

 

Unser wohl schönstes Grillmenü „Schloss Waldburg“ 

für den genussvollen Anlass „mittelalterliches Frontcooking“:

 

Vorspeise vom Grill:

Variation vom Blattsalat in Balsamicodressing,

Grisini (ital. Gebäckstangen), nussige Körner, Garnelen in Knoblauch Mandelmilch gebrate. Dazu reichen wir knuspriges Baguette

 

 

Suppe vom Grill:

Kräftige hausgemachte Rinderkraftbrühe

mit Flädle und frischen Kräutern
 

 

Hauptgang wertig und lecker vom Grill:

Geschmortes Ragout von der heimischen Jagd

Roastbeef vom Rind mit Deckel knusprig gebraten, medium serviert
Die Steaks werden am Grill für Sie tranchiert

Hähnchen und Putensteaks vom Eisenspieß

Gebratene Wildwurst

 

 

Beilagen werden auf die Tische eingesetzt:

Sämiges Kartoffelgratin & Spätzle
Schmorgemüse

 

Dessert vom Grill:

Kaiserschmarrn mit Zimt, Zucker

Apfelmus, Vanilleeis und Sahne

 

€ 48,90/ Person 

max. Personenanzahl sind 52 Personen

Für Vegetarier bieten wir selbstverständlich eine Abwandlung des Menüs an.

Kinder unter 4 Jahren sind kostenfrei. Von 4 – 12 Jahren berechnen wir 50 % des regulären Preises.

Wir freuen uns auf Ihre Fragen: info@schlosswaldburg.de

Die Waldburg ist ganzjährig für Gruppenführungen nach vorheriger Terminabsprache geöffnet.

Die Burg kann nur im Rahmen von Führungen besichtigt werden.

Hier finden Sie uns:

      Kontakt & Reservierungen

Wir freuen uns über Ihre Anfrage. Am einfachsten

immer unter:

info@schlosswaldburg.de

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Schloss Waldburg * Schloss 1 * 88289 Waldburg info@schlosswaldburg.de Diese Seite kann Cookies verwenden