Vinothek auf Schloss Waldburg 

Tolle Weine sind unsere Leidenschaft...

Das Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken - sagte schon Goethe ...


Deshalb bieten wir nur ganz Besondere Weine an. Pure Freude im Glas.


80% unserer Weine können Sie als 0,1 Probiererle genießen. Bringen Sie Zeit und Lust auf Neues mit wenn Sie an einer Verkostung auf der Waldburg teilnehmen.

Weinkultur seit 1503 - schon etwas ganz Besonderes.


Unser Schwerpunkt liegt in Italien und Deutschland. Wunderbar spritzige  Weißweine und gehaltvolle Rotweine die den Gaumen schmeicheln. Ein tolles und ausgefallenes Sortiment. Die allermeisten Weine öffnen wir gern efür Sie zu rVerkostung. Für das 0,1 Probiererle berechnen wir hier immer € 3,50.


Bringen Sie Zeit mit, wenn Sie zur Waldburg kommen.
 

Unsere Verkostungsvarianten: 

Kleine Burg-Weinprobe „light“

Wir freuen uns, Ihnen unser Weingut „Fürst Wolfegg“ vorstellen zu dürfen. Erleben Sie in eindrucksvoller Umgebung drei ausgewählte Weine vom Bodensee. Für diese Weinprobe brachen wir keine Voranmeldung. Sie können diese Weine jederzeit zu den Öffnungszeiten des Museums oder der Gastronomie genießen. Setzen Sie sich einfach in den Hof der Waldburg und bestellen Sie unsere „Weinprobe light“ beim Servicepersonal. 

Müller Thurgau/Grauburgunderoder Rose dann Spätburgunder 3 Weine vom See: 

0,1l.:       € 10,00 je Person.

 

Zu unseren „großen Weinproben“ mit Voranmeldung können wir gerne auch ein leckeres Winzervesper als Begleitung zur Weinprobe für Sie vorbereiten. 

Brot:                                                                                               € 1,50  /Person

Brot & Allgäuer Käse:                                                                      € 4,80  /Person

Brot, Käse & Speck:                                                                         € 8,90  /Person

Mittagessen mit Vorspeise und Pizza:                                             €14,90 /Person
Digestifverkostung (3 Schnäpse vom Brenner Prinz/Hörbranz):       € 8,90  /Person
Burgführung durch das Museum auf der Waldburg:                        €10,00 /Person            

 

Große Burg-Weinprobe

Sie verkosten insgesamt sechs ausgewählte Weine/Sekte und lernen die vielfältigen Grundlagen der Weinkunde kennen. Je mehr Sie wissen, desto größer und komplexer der Genuss!

Treffpunkt: Foyer der Waldburg

Dauer: ca.1,5 bis 2 Stunden

Programm: Wir beginnen mit einem Glas Apfelsecco – detaillierte Informationen über die Weine.  Verkostung der sechs ausgewählten Weine (inklusive Wasser zur Probe) im Foyer bzw. im Innenhof der Waldburg. 

Angebot: Bis 10 Personen 195,00 EUR pro Gruppe.

Ab 10 Personen 19,50 EUR je Person.

 

Weinprobe Italien küsst Deutschland

Sie verkosten insgesamt 8 Weine/Sekte auf der Waldburg. Vergleichsverkostungen zwischen deutschen und italienischen Weinen sind hier das Thema. Bodenseeweine treffen hier auf Weiß,- und Rotweine aus Italien. Eine Genussvolle Reise durch Deutschland und Italien.  

Treffpunkt: Foyer der Waldburg
Dauer: ca. 2 bis 2,5 Stunden

Programm: Wir beginnen einem Glas Apfelsecco – detaillierte Informationen über die Weine.  Verkostung der 8 ausgewählten Weine (inklusive Wasser zur Probe) im Foyer bzw. im Innenhof der Waldburg.

Angebot: Bis 10 Personen 255,00 EUR pro Gruppe.

Ab 10 Personen 25,50 EUR je Person

 

 

Weinprobe durch das Museum auf der Waldburg

Sie verkosten insgesamt 4 Weine im Museum auf der Waldburg. Die Verkostung ist eingebunden in eine kurzweilige Führung durch die Waldburg. Die Verbindung zwischen Informationen zu Wein und der Geschichte der Burg ist schon einzigartig. Ein Glas Rotwein auf der Altane der Waldburg zu genießen ist schon etwas ganz Besonderes.

Treffpunkt: Foyer der Waldburg

Dauer: ca. 2,0 bis 2,5 Stunden

Programm: Begrüßung mit einem Glas Apfelsecco – detaillierte Informationen über die Weine.  Verkostung der 4 ausgewählten Weine (inklusive Wasser zur Probe) im Foyer bzw. im Innenhof der Waldburg.

Angebot: Bis 10 Personen 275,00 EUR pro Gruppe.

Ab 10 Personen 27,50 EUR je Person.

 

Wein und Essen – die Genussverkostung auf der Waldburg.

Hier sollten Sie Zeit mitbringen …

Die Verkostung beginnt mit unserem Apfelsekt und vielen Infos zur Sektherstellung. 

Danach werden 3 Weißweine, ein Rose und zwei Rotweine verkostet. Parallel zur Verkostung genießen Sie ein echtes Winzervesper auf Schloss Waldburg. Hausmacherspezialitäten, verschiedene leckere Käse, Antipasti und Frühlingszwiebeln mit knusprigem Brot.

Sie verkosten unsere Weine aus Probiergläsern die Sie natürlich als Andenken mitnehmen können. Sie bekommen zu jedem Wein 0,1l. vorgeschenkt. Während der Dauer der Verkostung wird auch Wasser in Tonkrügen für Sie bereitstehen. Weitere Getränke werden separat abgerechnet. Zusätzlich wird ein Edelbrand als Digestif vom Brenner Prinz aus Hörbranz verkostet.

 

Nach der Verkostung werden wir Ihnen unsere Waldburg zeigen. Eine Theaterführung durch die Waldburg mit Besichtigung der Schatzkammer, unserer Reichskleinodien, des Faksimiles der Amerikakarte (Weltdokumentenerbe) und unserem Blick über die Alpen zum Bodensee. Dauer der Verkostung inkl. Burgführung ca. 3 Stunden

 

Führung inklusive aller Verkostungen                                      € 39,50/Person

Angebot: Bis 10 Personen 395,00 EUR pro Gruppe.

Ab 10 Personen 39,50 EUR je Person.

 

Zu öffentlichen Terminen können Sie sich auch zu Zweit anmelden unter: info@schlosswaldburg.de 

 

 

Fürst Wolfegg Weine,                                                           

unser Besenausschank der Fürstlichen Weine

 

Fürst Wolfegg „Celestiner“  Müller Thurgau, halbtrocken,
sehr frisch dezente Restsüße

 

Fürst Wolfegg „Grauer Burgunder“

trocken, raffiniert und gehaltvoll

 

Fürst Wolfegg „Rosé“

Trocken, frisch und fruchtig nach Weinbergpfirsich

 

Fürst Wolfegg „Spätburgunder“

trocken, kräftig und fruchtig am Gaumen

 

Biowein "Volpi" Nero d´Avolo
trocken, beerig und wunderbar voll im Gaumen

 

Preise:  0,1l€ 3,50   *   0,2l € 6,50   *   0,7l € 19,00  

Wir freuen uns auf Ihre Fragen: info@schlosswaldburg.de

Vorsaison, Ostern bis Pfingsten, Erlebniswelt: Fr+Sa+So+Feiertag 11-18 Uhr

Gastro:  

So & Feiertag 11-18 Uhr

    

Hauptsaison, Pfingsten bis nach den Sommerferien,

Erlebniswelt: 
Di-So 11-18 Uhr

Gastro: 

So & Feiertag 11-18 Uhr

 

Nachsaison, Ende der Sommerferien bis nach den Herbstferien, Erlebniswelt: Fr+Sa+So+Feiertag 11-18 Uhr

Gastro: 
So & Feiertag 11-18 Uhr


Präsenzführungen sind Sonntags 11+14+16 Uhr 
Gruppenbuchungen sind jederzeit möglich 

 

 

Hier finden Sie uns:

      Kontakt & Reservierungen

Wir freuen uns über Ihre Anfrage. Am einfachsten

immer unter:

info@schlosswaldburg.de

Wetterdaten im 5min Takt direkt von www.wetter-rv.de werden aktuallisiert
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